
食育推進室では、3カ月毎にテーマを決めて、皆さんの学生生活に役立つ書籍を展示しています。
今回のテーマは「世界の食文化旅」です。
本展示では、「食」を入り口に、世界の国々を旅する図書を集めました。さまざまな国の食文化や料理、そしてその背景にある歴史や暮らしを、本を通して紹介します。
本学には、アメリカ?パキスタン?インドネシア?韓国など、多くの国々から学びに来ている留学生がいます。
「どんな料理を食べて育ってきたのだろう」
「日本の食と何が違うのだろう」
そんな視点で本を開いてみると、留学生との会話や交流のきっかけにもなるかもしれません。
食べることが好きな人、海外に興味がある人、国際交流にちょっと関心がある人。
図書館で、世界の食文化をめぐる身近で楽しい旅に出てみませんか。

